【症例】ダニにかまれて「肉アレルギー」になってしまった男性

ダニにかまれて「肉アレルギー」になってしまった男性

アレルギーを引き起こす食品と言えばそばや小麦粉、甲殻類などを連想する人が多いかもしれませんが、中には「哺乳類の赤身肉」を食べるとアレルギー症状が出てしまう人もいます。
2021年12月に発表された症例報告では、農場労働者の男性が「ダニにかまれた」ことが原因で肉アレルギーになってしまった事例が報告されています。

Mammalian meat allergy emerges after tick bite: the alpha-gal syndrome | BMJ Case Reports
https://casereports.bmj.com/content/14/11/e245488

（以下略、続きはソースでご確認ください）

Gigazine 2021年12月27日 12時00分
https://gigazine.net/news/20211227-red-meat-allergy-tick-bites/

何でざっくりと肉アレルギーなんだよ
全ての肉がNGなのか？

味も異なるし含まれる成分に差もあるだろうに

＞また、動物由来の縫合糸(カットグット)、ウシ由来のワクチン、ブタ由来の心臓弁などがアレルギー反応を引き起こす危険もあるため、臨床医はα-galアレルギーの認識を高めるべきだと症例報告は主張しています。

深刻じゃねえか

抗体がダニが消化目的あるいは、その排泄物で溶かした自己組織を敵性誤認するんだね
膠原病もこんなだったりして

これって免疫から逃れるダニの戦略でもあるよね