【オメガ３脂肪酸】魚を食べると頭がよくなる？　～「幻想」が生まれた日本の事情～

魚を食べると頭がよくなる？　「幻想」が生まれた日本の事情とは

夏が過ぎて日は短くなり、涼しい日も増えてきました。
バーベキューの雰囲気でもなくなり、たまにはしんみりサンマでも焼いて食べたくなります。
筆者は魚焼き器を洗うのが面倒なのでフライパンにふたをして焼いています。

魚焼き器をベタベタにする魚の油は、健康食としてときどき話題になります。
魚の油に含まれているDHA（ドコサヘキサエン酸）とかEPA（エイコサペンタエン酸）という物質の名前を聞いたことがあるでしょうか。
こうした物質は1970年代ごろから医学の世界でもしばしば研究されています。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

朝日新聞デジタル　9/4(土) 12:00
https://news.yahoo.co.jp/articles/82730de4afa8f62e7a5a63d786c48ed9275608af

>>1
これ日本の幻想じゃないからね
日本人としか付き合ったことのない日本人はアホだから適当な妄想ばっか広めてるけど

俺はユダヤ人におまえら日本人は魚ばっか食ってるから頭がいいんだよって言われたから
国際的にそう思ってる人がいるのが正解

>>1
医者がこぞって缶詰の汁飲めって言ってたのになー

Co2温暖化説も間違いだったと言える日が来るのだろうか

んなもん意識して食ったことねえわ
せいぜいアミノ酸スコア高いたんぱく質摂るのと同じで脂質も必須栄養素、その中でもDHAとかサプリにもなってる位には既に身近なのに
炭水化物たんぱく質脂質が食事に必要なのは小中あたりの保険ですら習う内容だろ

調子乗んなよアホ

因果関係逆じゃね？

頭いいやつが魚を多く食べる傾向にあるだけで
魚を食べると頭がよくなる訳でもなかろうて

頭がよくなる云々は置いといて食材として牛や豚とかの肉類より
食感や胃もたれしないとかで魚肉を選ぶのはアリかな

自分も動物性タンパク質は魚肉で6割ぐらいかな

動脈硬化とか血栓は防ぐんじゃね
良質のたんぱく質が摂取できるし何しろ旨い
日本食で刺身とか焼き魚とかは外せんだろ

別に頭に効かなくても普通に食うだろな