【食】植物由来の人工肉は健康にいいのか？

植物由来の人工肉は健康にいいのか？

近年、健康のために食生活を菜食主義に切り替える人が増えたことに加え、動物の搾取を否定するヴィーガニズムの高まりから、「Beyond Burger」や「Impossible Burger」をはじめとする植物由来の人工肉の需要が急増しています。
「植物由来」と聞くと健康によさそうなイメージを持つ人もいるかもしれませんが、「果たして本当に植物由来の人工肉は健康にいいのか？」という疑問について、イギリス・ハートフォードシャー大学で栄養学を研究するリチャード・ホフマン氏が解説しています。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

Gigazine 2021年07月18日 12時00分
https://gigazine.net/news/20210718-plant-based-meat-ultra-processed-food/

植物にも哺乳動物のように扁桃体と同じような役割の器官があったら

何も言えないね

それこそ、オカルトネタでマナ食うしかないんじゃね？

人造肉は添加物だらけで体に悪いよ

ただ牛が死ななくてよくなるのでそれが良い点。
sssp://o.5ch.net/1u6r6.png

菜食主義者の8割超が
肉食を再開している

3ヶ月での挫折が3割
6ヶ月での挫折が5割

モラルとかで貫けるようなもんじゃないんだよ、たぶん
本能で肉を欲するのではないかな

NetFlixも新スポーツ栄養学なんて番組でヴィーガン上げにいそしんでるけど

なるほど番組ってのはこうやって嘘はつかずに自説に誘導して行くんだなと分かったw

嘘つかなくてもフォーカスの当て方と誤解しやすいが分かりきった事実を上手く見せると説得力が出るんだな
もちろん都合の悪いことには一切触れない
コープ的な手法じゃあ結局制作者の意図を公報してるだけで
それが真実かは別の問題って事だ

大豆由来の人造肉をひたすら研究してる、なんとか油脂という会社が関西にあるな。

人造肉もピンキリで、美味いのはコストも…つうことだった。

とりあえず

バターの値段さげろや
２９８円に

卵や食用家畜は否定しないけど、

多少高額になるとしても、せめてストレスなく飼育してやってと思う
そして、殺すときは急所一発で苦しまずにやってあげてと思う