遺伝子レベルで味覚が敏感な「スーパーテイスター」は新型コロナに感染しにくい可能性
苦味に対する感受性が遺伝的に高い人のことを「スーパーテイスター」と呼びます。
アメリカ・ルイジアナ州の医師による研究チームは、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)のPCR検査を受けた患者およそ2000人のデータから、スーパーテイスターはCOVID-19に感染するリスクが低い可能性を指摘しています。
(中略)
「スーパーテイスター」は苦味受容体遺伝子であるTAS2R38に関連する性質で、苦味成分であるフェニルチオカルバミドやプロピルチオウラシルをより鋭敏に感じ取ることができます。
スーパーテイスターは苦味に限らず味覚が鋭敏であるため、一部の食材をどうしても受け付けられず、選択的摂食障害を患うこともあります。
(以下略、続きはソースでご確認下さい)
Gigazine 2021年05月26日 19時00分
https://gigazine.net/news/20210526-supertaster-fighting-off-covid-19/
引用元: ・【新型コロナ】遺伝子レベルで味覚が敏感な「スーパーテイスター」は新型コロナに感染しにくい可能性 米研究 [すらいむ★]
味蕾じゃねーの?
子供がかからないなら納得だわ
一瞬、めっちゃ猟奇的に見えて笑った
ある種の苦味を感じない「味盲」ってのがあると習った覚えがあるがな
色盲は男、味盲は女にしか発現しない
どちらも原始的な生活じゃ命取りに成りかねないのに、不思議な遺伝だと思ったもんだよ
逆に敏感な人も居るのか
ホントに人って色々あるもんなんだな
コロナはどうでもなw
新型コロナウィルスなるものは、未だに
分離も、同定も特定もされていない!
諸外国どこも分離に成功していない中で、
日本の感染症研究所だけが、分離したと強弁しているようだが、
その後16ヶ月も経つが、
その分離したと主張するウィルスの病原性(有害性)を未だに証明できない(2021.4.22)!
>>1
可能性なあ。味覚嗅覚などを正常に保つのに必要な栄養素
微少ミネラルで亜鉛やセレン、MG、ヴィタミンD等を普段食事で十分摂取してる
人が免疫も保たれるとかじゃないの
俺は大嫌いだから大丈夫だな
魚の腸やサザエなんかも無理だし
スーパーテイスターって普通の人に比べて野菜嫌いな人多いらしいのよ
野菜嫌いなら加熱せず口に入れるサラダを食べる頻度が減るからかなと思ってる
世の中に山岡・雄山父子みたいなのが増えたらウザいだろうが^^
野菜何も付けずに食べるしコーヒーやビールの苦味も辛くないから俺は違うかな
ソース舐めたら何入っているのか分かるとか、
10年前に食った料理の味を覚えているなどは後天的な訓練の賜物か
赤飯に苦味を感じるけど敏感なのかな
苦味は好き
自分の場合甘味覚が敏感すぎるゆえ甘いものが食べれない