【栄養学】吸収が良い加工食品は「飢えを錯覚させ肥満を招く」

2021-09-16 2021-09-16

吸収が良い加工食品は「飢えを錯覚させ肥満を招く」と明らかに

肥満の原因が食べ過ぎなら、食べ過ぎの原因は何でしょうか？

9月13日にハーバード大学の研究者たちにより『American Journal of Clinical Nutrition』に掲載された論文によれば、吸収が良すぎる食品が飢えの錯覚を引き起こし、食べ過ぎにつながっているとのこと。

加工食品のように吸収が良すぎる食べ物をとると、生きるために必要なエネルギーが途絶え、脳が飢えていると錯覚してしまうようです。

一見するとトンデモ説に思えますが、論文が掲載された『American Journal of Clinical Nutrition』は1952年に創刊された臨床栄養学の分野における権威ある科学誌です。

しかしいったいどうして吸収が良い食品を食べると、飢えてしまうのでしょうか？

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2021.09.15 Wednesday
https://nazology.net/archives/96494

引用元: ・【ナゾロジー】吸収が良い加工食品は「飢えを錯覚させ肥満を招く」と明らかに [すらいむ★]

2: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:05:57.27 ID:gCi+c748

何を食わせてもデブはデブだろ

3: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:09:06.77 ID:6VuwXe+r

>>1
>一見するとトンデモ説に思えますが、論文が掲載された『American Journal of Clinical Nutrition』は1952年に創刊された臨床栄養学の分野における権威ある科学誌です。
これで読む価値なしとわかる

4: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:13:46.41 ID:QkFXBGJf

消化の良すぎる食べ物は血糖値スパイクを起こしやすく
中高年には毒と言えるレベル

5: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:17:46.87 ID:vw8xyiG8

二郎のことか

6: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:18:27.49 ID:R21eL7Lz

玄米食うと食欲が減って痩せるよ

7: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:26:56.44 ID:8QZ0C8QZ

加工食品って具体的にどんなの？

11: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:41:01.87 ID:ZZHCSKMF

>>7
ちらっと調べたけど、エネルギー密度の高い加工食品って書いてあった
加工食品に限定してる意味が不明だけど、油とか砂糖の多い食品だと思う

8: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:28:51.84 ID:B+WILMcr

うどん県はこの記事をよく読んだほうが良さそう

9: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:32:20.08 ID:ZZHCSKMF

正しいのかもしれないけど、加工食品とか書かれると胡散臭い

10: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:33:51.29 ID:FlAkpTBR

ピカピカに精米された白米のほうが玄米や雑穀米より安く手に入る。

12: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:41:06.41 ID:yiLuApvn

ポカリを飲みと太るのか？

14: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 22:04:04.87 ID:H49PVx/A

>>12

ポカリはアクエに比べて倍近くカロリーあるから
考えて飲まないと摂取カロリーが結構行くよ。

13: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 21:51:36.95 ID:Li0ffXiM

>>1
鉄球やダイヤを食ってる人にピザデブ、ハゲはいない理論は正しい。

15: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 22:11:21.60 ID:ycUkRB/2

いくら食べても太らないのがいるんだよな
殆ど吸収されないのか？

それはそれで問題あるが

21: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 23:32:07.28 ID:ZZHCSKMF

>>15
若い頃そうだった
でも、そのタイプだと筋肉も付かんのだよなぁ

16: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 22:14:15.82 ID:lqx3zzXN

どんな食品のことかぐらい書いてよ

17: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 22:16:42.57 ID:QhHbkehZ

>>1
害悪っぷりは人造甘味料ほどではあるまいよ

18: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 22:19:47.99 ID:K2pK6SiS

つまりダイエット中の腹減り猫に
ちゅーるを与えると飢餓感をアシストしてしまうのか

19: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 22:27:21.29 ID:zznyIXnE

入院して食事制限で飢餓を経験すると、退院後食に対する欲求が増して、食べ過ぎてしまう。

20: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 22:44:19.65 ID:UThtVSjC

同じカロリーでも肉や大豆を咀嚼して食べるのと
プロテインを飲むのでは満腹感が違うよね

22: 名無しのひみつ 2021/09/15(水) 23:55:13.56 ID:JAwT4nFT

ハンバーグでも食って落ち着け

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