【生き物】ウニが群れでヒトデを食らう！　＝「反逆の肉食」を初確認＝

ウニが群れでヒトデを食らう「反逆の肉食」を初確認

ウニって実は肉食？

海藻を主食とすることで有名なウニですが、ノルウェー科学技術大学の最新研究により、群れでヒトデをむさぼり食う様子が確認されました。

本来なら両者の関係は、ヒトデが食べる側で、ウニが食べられる側。

今回の行動は初めて見つかったことであり、これまでの常識を覆すものです。

研究は、5月23日付けで『Ethology』に掲載されています。

（以下略、続きはソースでご確認下さい）

ナゾロジー　2021.05.25
https://nazology.net/archives/89729

>>1

ロバも人を食うからな

ラッパウニは肉食性が強い
更にトゲの中に名前の由来のラッパ型の一見柔らかい
「叉棘」があり、これはクネクネ動くのだが
硬い針状の部分があってそれで挟むように動かす

ラッパウニの叉棘には毒があり、アナフィラキシーショックで死んだ人すらいる

そんな訳で毒ウニと恐れられ食べる人は殆どいないが
叉棘に刺されないように慎重に処理したら美味しかったとの事

一方、ヒトデは旬の季節なら食えるものもある
しかし食えそうなのはマヒトデという種類は何とかなるが
イトマキヒトデなどはとても食えない

更にマヒトデでも何とか美味く食えるのは3個体に1個体くらい
他は渋すぎてとても食えない
食えるものもサポニンのため多少は渋くてウニに劣る

オニヒトデの旬に生殖巣を食ったら、食えなくもないがやっぱり喉がイガ付いたとの事