【食事】握りすしは手で食べる、それとも箸で食べる?
1: みなみ ★ 2020/12/05(土) 19:09:36.23 ID:vAq4TRn39

知らないと赤っ恥!寿司の「上品」な食べ方とは

2020.12.4 11318
https://trilltrill.jp/articles/1698161

ちょっと奮発して、カウンターで頂くおすしはおしゃれで粋ですよね。ただし、迷うのが食べ方。手で食べるべきか、箸で食べるべきか? 一口で食べられないお寿司は、どうやって食べる…? 淑女なら、エレガントな食べ方を覚えておきましょう。

問題1:握りすしは手で食べる、それとも箸で食べる?

A.握りすしは手で食べるもの
B.握りすしは箸で食べるもの
C.手で持っても箸を使ってもOKだが、女性は箸を使ったほうが◎

正解 C.手で持っても箸を使っても、どちらでもOK。ただし、女性は箸を使ったほうが美しいです

すしは、江戸時代に屋台でつまむものでした。だから「すしは手で食べるもの」ともいわれ、手で食べてもOK。また、箸を使ってもマナー違反ではありません。つまり、手を食べても箸を使ってもどちらでもいいです。

ただし、女性は箸を使ったほうが美しいでしょう。すしを手で持って食べると、体の脇があきやすくなります。箸で持つと脇があきにくく、エレガントを演出するなら箸を使ったほうが良いと思います。

箸を使って食べるときの注意点は、すしを垂直に持ち上げないこと。箸はシャリと平行に添えると崩れにくいです。箸で持ったすしは少し横に寝かせ、ネタの先に醤油をつけていただきましょう。

手で食べる場合は人差し指をネタに添え、親指と中指でシャリの側面を支えるように持つと崩れにくいです。そしてすしを横に寝かせ、ネタの先に醤油をつけます。手指の汚れは豆絞りで拭いてください。また、手で食べる場合もガリは箸でいただきましょう。

問題2:一口で食べられないお寿司はどうやって食べる?

以下ソースで
★1 2020/12/04(金) 18:57:12.83
前スレ★3 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1607088453/-100

引用元: ・【食事】握りすしは手で食べる、それとも箸で食べる?★4 [みなみ★]

2: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:10:20.16 ID:5mSv/xBI0
流石に現代は手で食べないだろう
558: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/06(日) 00:16:03.47 ID:zYZ1/xoW0
>>2
じゃあおにぎりも箸で食えよ
おにぎりも寿司もハンバーガーもサンドイッチも焼き鳥串も全部片手で食えるように開発されたもの
手で食べないならちらし寿司と同じ
588: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/06(日) 00:26:32.28 ID:j4zP9MTZ0
>>558
おにぎりなんかとっくに箸ってる
702: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/06(日) 01:02:30.26 ID:kLC4OiAW0
>>558
皿に乗ったおにぎりなら、普通に箸で食うだろ
712: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/06(日) 01:05:19.75 ID:jt11pxDi0
>>2
今でも江戸っ子は手で食べる。ソースはうちの嫁はん
3: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:11:13.80 ID:8kXaHpEw0
どっちでもいいんじゃない。
勝手にしてくれ。
4: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:11:40.41 ID:PqtO9ITb0
インド人じゃあるまいに手で食うかよ!
115: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:50:04.35 ID:48bnglQn0

>>4
このコピペ思い出した

昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた

594: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/06(日) 00:30:07.00 ID:z9CfzBVt0
>>115
このコピペ好きw
829: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/06(日) 01:43:03.37 ID:dT7ABIcU0
>>115
www
5: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:12:14.81 ID:6ti+tXul0
>>1
素手でつまむからあの形になってんだよ。おにぎりやハンバーガーと同じじゃボケ!w 箸で食べるのは否定しねえが、妙なマナーを押し付けんじゃねえよ。
77: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:38:12.99 ID:erQ8XGHm0
>>5
その通りなんだが(´・ω・`)コロナ禍の今では流石にそれは‥
125: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:53:25.76 ID:VuiGeuij0
>>5
でももとの江戸時代の寿司はおにぎりサイズだったらしいし(´・ω・`)
130: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:54:47.80 ID:xWmp1/+q0
>>125
おにぎりサイズならほとんどしゃりは食べないな
酢飯嫌いだし
188: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 20:30:56.76 ID:7BWcNGpm0
>>5
今時おにぎりもハンバーガーも直接触れたりはしないだろ
957: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/06(日) 02:22:22.20 ID:yqFimybW0
>>5
江戸時代に屋台でつまんでたのと、21世紀の寿司屋を同列に語るのどうよ?
6: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:12:30.20 ID:6+41hFHJ0
好きに食え!
12: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:14:39.60 ID:iq6iLNfK0
回るところは箸だな
14: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:14:46.24 ID:kwrttObk0
最近回転寿司しか行ってないから、箸だな
前は会社の側に安くて美味しいとこあったけど、仕事やめてから行ってない
なんか無性に食いたくなったw
15: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:15:10.05 ID:okqJB4l50
おめーが何で食おうがそれ以前におっさんが素手で握ってんだろ
19: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:17:31.50 ID:XZo1AcwV0
>>15 今日最高のレス
389: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 22:49:01.05 ID:H1CopvUs0
>>15
これ前から謎なんだけど、女の寿司屋って無いよな
どうせ握ってもらうなら可愛い子のほうが良いだろうに
大繁盛するよ
451: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 23:09:14.73 ID:R9VCe58T0

>>389
寿司を握るのにうるさいところでは、
脚を適度に開いて(相撲ほどでなくとも)腰の安定した姿勢を作り、
その上で腕の筋肉を使って寿司を握ることが要求される

このような姿勢は女性ではうまくできないので
寿司は力のある男が握ることが標準とされたらしい

482: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 23:35:07.66 ID:u2oJ6dSw0
>>15
お前って優秀だったんだな!
17: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:17:08.23 ID:f3Eefk1a0
普通手じゃね
まあそもそもよほどのことがない限り寿司食べないけど
生の魚食べるのはどうも
18: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:17:20.07 ID:wkdItVOU0
大阪ではトングで食べるよな
23: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:18:43.78 ID:XZo1AcwV0
>>18 コテ
20: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:18:08.48 ID:0cLHJncF0

どっちでもいい
好きな喰い方しろ

何でどっちかに決めつけようとする?

22: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:18:37.57 ID:n0DRSJzu0
>>1
そもそも今の寿司の形態って戦後だろ?
江戸のとは似ても似つかんのに
江戸から寿司は手づかみOKだったから
OKっておかしくね?
24: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:18:46.23 ID:HudrTjj70
今の時期手で食うやつはどうかしてるだろ。
25: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:18:48.34 ID:WRWo0S5b0
口で食べますけど
208: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 20:40:05.32 ID:yNmHHn9x0
>>25
好き
27: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:18:52.64 ID:PLnO/ygH0
コロナ禍収束までは箸にすべきだと思う
29: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:19:02.32 ID:KYkKgmxI0
世界は変わったんだぞ
30: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:19:05.10 ID:/d38ikXg0
コロナ禍なんだから箸で食え
31: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:19:59.10 ID:8IxtuVOJ0
高校生くらいまでは手で食べるのが粋だと思ってた。
が、ここのところ、箸でしか食ってない。
32: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:20:01.79 ID:PZQLyf000
コロナ時代に手づかみは許されないよ
33: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:20:09.98 ID:mj3cDXFJ0
手で食べた方がおいしいのは常識なんだよなあ
胡椒臭い顔で妙なマナーを押し付けるのやめてね
34: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:20:18.03 ID:rbpsDO+X0
ニューノーマルの時代は箸のほうがいいだろうな。
35: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:20:23.49 ID:6WhvvbI20
そんなことより、寿司はカウンターに出てきた瞬間に食えと
だから自分の金ではグルグル寿司はやめろと親父に教わったわ
37: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:20:47.34 ID:gDaBBKaA0
ちゃんとした寿司屋でカウンターで食う時は素手でそれ以外なら箸で食う
38: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:20:59.88 ID:TnGIeL1z0
いい寿司屋ほど柔らかく握ってるから箸では食べにくいんじゃ?
39: ニューノーマルの名無しさん 2020/12/05(土) 19:21:06.01 ID:NMvzcggX0
しかしくだらねえ(笑)

 

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